감초 덕분에 달콤한 맛이 살짝 난다.
콩의 비린내는 전혀 나지 않고 색깔만 검은색일 뿐 물과 똑같다.
만드는 방법도 간단해서 자주 할 수 있다.
결명자, 보리차 끓이는 것과 다를 바 없다.
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