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두릅계란말이 밑반찬 계란말이 두릅
두릅반찬 여러가지 해봤는데요~ 개인적으로 계란말이가 제일 맛있는것 같아요~ 계란말이로 했더니 두릅 특유의 향이 사라져서 더 맛있어요.
2인분 20분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 두릅 손질법
  • 두릅 보관법
  • 소금 조리법
  • 계란 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
두릅을 작게 다져야 계란모양이 예쁘게 잘 말립니다. 계란은 조금 붓고, 돌돌말고 를 반복해요~ 두릅향이 가장 안나는 요리로 아이들도 뭔지 모를것 같아요~ 두릅은 생으로 먹으면 복통이 올 수 있어서, 설익을까봐 데쳐서 사용하였어요~
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계란말이 맛보장 레시피