블루베리콩포트 (냉동블루베리 맛있게 먹는 방법)
블루베리는 냉동하면 영양가가 높아지고 보관이 용이하다고 합니다 단맛도 높아지는 블루베리 맛나게 먹는 방법입니다
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11냉동 블루베리는 볼에 담아 가볍게 흔들어 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼준다
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STEP 2/11블루베리를 끓일 팬이나 냄비에 담아 설탕 200g을 먼저 넣어준다
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STEP 3/11설탕과 블루베리를 골고루 섞어준다
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STEP 4/11중약불에서 천천히 끓여준다중약불
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STEP 5/11끓이다 보면 설탕이 녹으면서 소스가 많이 생긴다중약불
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STEP 6/11중간중간 저어주다가 우르르 끓어오르면 약불로 줄여 끓여준다약불
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STEP 7/11소스가 줄기 시작하면 레몬즙 2T와 설탕 200g을 넣어준다약불
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STEP 8/11소스가 줄고 농도가 짙어질 정도로 끓여준다약불
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STEP 9/11베이글에 크림치즈 2T를 골고루 발라준다
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STEP 10/11블루베리콩포트를 잔뜩 올려준다
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STEP 11/11그릇에 그릭요거트 100ml를 담고 블루베리콩포트를 올려준다
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