4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7데친두릅 200g 준비합니다! 대략 한움큼 반 정도 되는 것 같아요
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STEP 2/7두릅에 튀김가루 3숟가락을 뿌려 골고루 묻혀줍니다
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STEP 3/7계란 3개를 풀어줍니다~간은 초간장이나 초고추장에 찍어먹을거라서 하지 않았어요~ 따로 간장 만들지않으시려면 계란에 살짝 간을 해주세요^^
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STEP 4/7가열된 팬에 기름을 두르세요
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STEP 5/7튀김가루 묻힌 두릅을 계란에 퐁당 빠뜨려 푹 적셔주세요
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STEP 6/7앞뒤로 골고루 계란을 익혀주세요~ 데친두릅이라 금방 익습니다~
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STEP 7/7이제 초간장 준비해주세요~(간장1, 식초 1/2) 두릅을 그릇에 담으니 양이 꽤 되네요^^ 완성! 먹을땐 예쁘게 잘라서 먹었습니다^^초장에 찍어먹어도 맛있어요^^
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