딸기 바나나 쵸코 퐁듀 만드는 법
초콜릿을 중탕으로 녹여 딸기랑 바나나를 담가 먹는 쵸코 퐁듀를 만들었어요. 커버스춰 다크 쵸콜릿을 중탕으로 녹여서 딸기랑 바나나에 입히면 되는 너무 간단한 요리예요. 특히 딸기가 좀 너무 시거나 맛이 떨어질 때 유용하게 써먹을 수 있는 방법이기도 하구요. 좋아하는 다른 과일이나 재료로 다양하게 만들어 먹을 수도 있어요. 어린 아이들이 있으면 쵸콜릿과 과일을 같이 셋팅해 놓고 각자 담가 먹으면 더 재미 있어하겠죠. 간단한 요리법으로 신나고 맛있는 디저트를 즐길 수 있어요. 우울하고 기분이 다운될 때나 당 떨어져 기운이 없을 때 기운과 기분을 끌어올릴 수 있는 디저트가 될 거 같아요.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7딸기를 식초 2스푼 섞은 물에 5분 정도 담가 소독해 주세요.
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STEP 2/7딸기를 체에 건져 물기 빼고 꼭지를 잘라 주세요.
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STEP 3/7바나나도 껍질 벗기고 먹기 좋게 1.5cm 정도 두께로 잘라 주세요.
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STEP 4/7딸기와 바나나를 번갈아 가며 꼬지에 꽂아 주세요.
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STEP 5/7얕은 후라이팬에 물을 적당히 넣고 작은 냄비에 쵸콜릿을 넣고 물에 올려 중약불에 (하이라이트 5-6 정도) 중탕으로 쵸콜릿을 녹여 주세요.
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STEP 6/7과일 꽂이를 초콜릿에 담가 쵸콜릿을 묻혀주거나 안 잠기면 스푼으로 퍼서 골고루 발라 주세요.
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STEP 7/7과자나 젤리를 찍어 먹어도 돼요.
- 쵸콜릿 중탕으로 데우는 밑 후라이팬은 작은 게 쵸콜릿 팬에 물이 들어 올 염려도 없어서 편해요.
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