편스토랑 류수영 사리곰탕 라볶이/ 크림 떡볶이 레시피
편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 요리! 사리곰탕 라볶이를 소개 드려요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11먼저 오늘의 재료 사리곰탕면과 떡볶이 떡을 준비해 주세요.
밀떡이 더 맛있긴 하지만 저는 집에 있던 쌀떡을 준비해 보았어요.
떡볶이 떡은 물에 가볍게 씻은 후 물기를 제거해 주세요.
-
STEP 2/11팬에 버터 20g, 다진 마늘 0.5스푼을 넣고볶아주세요.
-
STEP 3/11마늘의 향이 퍼지고 갈색빛이 돌기 시작하면 떡볶이 떡을 넣고 볶아주세요. 떡을 먼저 볶아주면 밀가루의 맛과 향이 날아가서 더 맛있다고 해요!
-
STEP 4/11떡이 볶아지면 우유 200ml를 넣고 물 400ml를 넣고 센 불에서 끓여 주세요.
-
STEP 5/11사리곰탕 라면 수프도 넣어주세요.
-
STEP 6/11끓기 시작하면 면을 넣고 4분 정도 끓여주세요.
-
STEP 7/112분 정도 지났을 때쯤 소스에 면이 스며들 수 있도록 면을 살살 풀어 주고 체다치즈 1장을 넣어주세요.
-
STEP 8/11치즈가 잘 녹도록 저어주세요. 치즈를 함께 넣으면 더욱 고소하고 찐한 맛의 하얀 라볶이를 만들수가 있어요.
-
STEP 9/11치즈가 녹으면서 국물이 좀 꾸덕꾸덕해지기 시작해요.
-
STEP 10/11다만 센 불로 너무 오래 졸이게 되면 꾸덕꾸덕해지면서 짜질 수 있기 때문에 4분 정도만 끓이고 바로 불을 꺼주세요 후추도 톡톡 뿌려주었어요.
-
STEP 11/11불지 않도록 적당한 그릇에 라면부터 건져낸 후 떡과 국물을 부어주세요. 통후추까지 뿌려주면 최종 완성이 되는 사리곰탕 라볶이!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,