풋마늘 고추장 무침.
풋마늘의 알싸하고 부드러운 아삭함이 좋아 봄을 기다렸다가 새콤하게 입맛 돋우는 무침으로 만들어 주는데 모두가 좋아하는 메뉴라 자주 만드는데 간단하고 맛있어서 소개합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5풋마늘을 준비해서 깨끗하게 다듬는다.
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STEP 2/5사이사이 잘 씻어서 4cm 길이로 잘라준다.
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STEP 3/5양념 재료를 그릇에 배합해서 잘 섞어준다. 새콤한맛과 단맛은 취향에 맞게 조절해준다.
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STEP 4/5풋마늘에 골고루 잘 버무려준다.
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STEP 5/5그릇에 소복히 담는다.
- 미리 무치면 물기가 나오고 절여져서 질겨지니까 먹기전에 무쳐먹는게 제일 좋고 남으면 꼭 냉장보관해서 빨리 드세요.
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