시금치무침~
보통 시금치 머무릴때 참기름을 넣어 많이 버무리시는데
이번엔 참기름없이 만들어봤어요^^
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 국간장
조리도구
조리순서
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STEP 1/6끓인물에 굵은 소금 반숟가락을 넣고 시금치를 살짝(15-20초) 데쳐주세요
시금치의 굵은 뿌리부분은 다듬고 누런잎은 떼어낸 후 물에 흔들어 흙을 깨끗히 세척해주세요~
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STEP 2/6데친 시금치를 재빨리 찬물에 헹궈줍니다~
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STEP 3/6시금치 물기를 꼭 짜냅니다
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STEP 4/6마늘 4개 다져서 넣어줍니다
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STEP 5/6간장 2숟가락을 넣고 버무립니다부족한 간은 취향에 따라 간장을 조금 더 넣으시거나 소금 약간 넣으세요^^개인적으로 간장 추천드려요!!
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STEP 6/6마지막으로 통깨를 곁들어 섞어주세요
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