류수영 러스크 간식 만들기 남은 식빵 활용 요리
남은 식빵 활용 요리
류수영 러스크
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10원래의 목적은 테두리 부분만 러스크를 만들고 식빵 안쪽 부분은 샌드위치를 만들어 먹으려고 했는데요.
테두리로 만들어 보니 이건 그냥 남은 식빵으로 만드는 게 아니었다 싶더라고요.
그래서 모두 다 만들어 버렸어요.
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STEP 2/10프라이팬에 버터를 녹여 주세요.
식빵 양에 따라 버터 양도 조절해야겠지만
버터가 충분해야 바삭 고소하고 맛있긴 하죠.
단, 너무 많이 넣을 경우 식빵이 흡수를 잘 하기 때문에 느끼할 수 있어요.
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STEP 3/10버터가 녹으면 설탕을 한 스푼 넣고 녹여 주세요.
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STEP 4/10식빵 테두리를 넣고
불을 끈 후 얼른 식빵에 버무려 주세요.
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STEP 5/10버터를 버무린 후엔
불을 다시 켜 줍니다.
중불이면 좋겠어요.
센 불은 안돼요. 탈 수 있어요.
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STEP 6/10식빵에 설탕을 한 스푼 더 골고루 뿌려 줍니다.
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STEP 7/10계핏가루도 넉넉히 골고루 식빵에 뿌려 주세요.
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STEP 8/10노릇하게 구워 주면 완성~
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STEP 9/10식빵 흰 부분도 4조각으로 잘라 만들어 주었어요.
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STEP 10/10바삭바삭하고 고소한 식빵 러스크
식빵 한 봉지 다 만들어도 좋네요. ^^
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