편스토랑, 이찬원의 대추말랭이

편스토랑, 이찬원의 대추말랭이

트롯가수 이찬원의 살림하는 법은 어지간한 주부 뺨치는 수준입니다. 마른 나물 말리는 방이 따로 있을 정도로 대추 말려 말랭이 만드는 걸 보고 따라해 보았습니다.

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[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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마른 대추
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건대추 손질법

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STEP 1/3

말린 대추는 물에 씻어 종이타월에 물기를 닦아준다.
STEP 2/3

적당히 먹기좋게 잘라준다. *너무 마른 대추는 10분 정도 물에 담갔다 사용해요.
STEP 3/3

접시에 담고 전자레인지에 20초 3번 돌려준다. *집집마다 전자레인지 기능이 틀릴 수 있으니 눈으로 봐가며 조절해 주세요.

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#대추말랭이