딸기블루베리요거트 스무디
새콤달콤 맛있는 딸기블루베리 요거트스무디입니다. 얼음이 없어도 냉동 블루베리를 넣으면 스무디처럼 만들 수 있어요^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4먼저 딸기는 꼭지를 손으로 비틀어서 똑 따주세요. 물에 식초 1~2스푼을 넣고 딸기를 담가줍니다. 약 30초 정도로 짧게 담가주세요.딸기는 물에 오래 담가두면 비타민 C가 파괴될 수 있으니 되도록 짧게 담가두었다가 세척해 주는 게 좋아요.
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STEP 2/4식초물에 30초 정도 담가두었던 딸기는 흐르는 물에 헹군 뒤 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요.
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STEP 3/4믹서기 통에 세척한 딸기 12알과 냉동 블루베리 두주먹, 플레인요거트도 2개 ,올리고당 1스푼을 넣고 갈아주세요.냉동 블루베리는 미리 꺼내두면 녹으면서 물이 생기니 믹서에 갈기 직전에 꽁꽁 언 상태로 넣어주세요. 얼음이 없어도 냉동 블루베리가 갈아지면서 스무디처럼 돼요^^
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STEP 4/4걸쭉한 스무디 형태로 잘 갈아졌으면 완성이에요.
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