명란 야채 비빔밥

명란 야채 비빔밥

명란젓갈를 가져오고 보니 들기름넣어 비빔밥이 생각 나네요

김가루와 야채 넣어 비빔밥을 만들어 봤어요

점심메뉴 혼밥으로 좋은 명란젓갈 야채비빔밥 만들어 볼께요

1인분

30분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
상추 손질법
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계란 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/8

야채는 상추가 아니어도 모두 좋아요
양배추등..
쫑쫑썰어 준비해요
STEP 2/8

명란젓갈은 잘게 썰어 비빔밥하기 좋게 썰어요
STEP 3/8

계란 후라이도 준비해요
STEP 4/8

따듯한 밥 1공기에
STEP 5/8

썰어놓은 야채들 돌려가며 담아주고
명란젓갈도 가지런히 올려 줍니다
STEP 6/8

김가루와 계란 후라이까지 살포시 올려 줍니다
STEP 7/8

들기름 1~2술과 통깨뿌려 주면
STEP 8/8

명란젓 야채비빔밥 완성입니다

: 명란젓갈만으로 간이 부족하다면 진간장이나 고추장을 추가해요

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