에어프라이어를 활용한 폭신 폭신 구름빵 만들기
들어가는 재로도 만드는 방법도 간단한 구름빵입니다. 폭신폭신한 식감이 너무 좋은 요리입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6계란 흰자 2개를 볼에 넣고 휘핑해주세요. 거품이 풍성하게 올라올 때까지 휘핑해주면 됩니다.
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STEP 2/6거품이 몽실하게 올라오면 설탕 1T를 넣고 다시 한번 휘핑해 주세요. 이때 처음보다 더 단단해질때까지 휘핑해 주세요.
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STEP 3/6감자전분을 1/2T 넣어 주세요. 그리고 또 한번 쫀쫀해지도록 휘핑해 주세요.
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STEP 4/6종이호일 위에 휘핑해 놓은 계란 흰자를 올린 후 주걱으로 쓱쓱 동그랗게 모양을 잡아 주세요.
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STEP 5/6에어프라이어 140도에 20분간 구워주세요.
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STEP 6/6폭신폭신 구름빵 완성이에요.
- 휘핑을 풍성하게 해주는게 구름빵 만들기의 팁입니다.
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