스팸 깻잎 전 만들기

스팸 깻잎 전 만들기

가끔 스팸이 먹고 싶을 때 가있어요 그런데 스팸은 기름기도 많고 한두 개 먹으면 금방 질리거든요 깻잎으로 싸서 전으로 만들어보세요

깻잎에는 철분이 시금치의 2배 이상이 함유되어 있고 각종 성인병 예방에도 도움이 된다고 합니다 그리고 깻잎에 들어있는 독특한 방향성 정유성분으로 입맛을 돋우어 주므로 향 때문에 호불호는 있지만 스팸과 깻잎은 잘 어울리는 맛으로 느끼한 맛을 잡아줍니다

3인분

15분 이내

초급

요리재능발견

[더보기] 홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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STEP 1/8

재료는 간단해요 스팸도 200g짜리 작은 것으로 깻잎과 함께 준비했어요
STEP 2/8

스팸을 0.7cm 정도 간격으로 자릅니다
너무 얇지도 너무 두껍지도 않게 적당한 크기로 자릅니다
STEP 3/8

깻잎의 거친 쪽에 밀가루를 살짝 묻혀서 스팸을 감싸주세요
STEP 4/8

스팸을 깻잎에 감싸놓고 계란도 준비해 주세요
STEP 5/8

깻잎 안쪽에 밀가루를 묻혀서 깻잎이 잘 붙어 있어요 계란물을 입혀서 구워주면 됩니다
STEP 6/8

깻잎이 풀리지 않도록 계란물을 묻혀서 달궈진 팬에 구워 주세요
STEP 7/8

1분씩만 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
STEP 8/8

깻잎 향이 스팸과 잘 어우러져서 짜지도 않고 초 간단 밥도둑입니다

깻잎 거친 면을 안으로 향하게 접어주세요

접기 전 안쪽에 밀가루도 살짝만 무쳐 감싸서 계란물을 입혀주세요

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