1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤
믹서에 간다.
-
STEP 2/6완두콩과 렌틸콩에 각각
생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고
냄비에 끓인다.
-
STEP 3/6젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다.
-
STEP 4/62번에 각각 불린 젤라틴을
혼합하여 녹인다.
-
STEP 5/6용기에 4번의 렌틸콩을 붓고
얼린다.
-
STEP 6/65번이 어느정도 굳으면 4번의
완두콩을 붓고 얼린다.
- 완두콩과 렌틸콩의 고소한 맛으로 단맛이 적어도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
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