구운 계란 만드는 법 압력밥솥 맥반석 계란 다이어트 구운 계란 만들어 먹어요
구운 계란 만드는 법
압력밥솥 구운 계란 만들기
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/12냉장고에 있었다면 실온에 두었다가
하는 게 좋아요
물이 닿지 않아 수분으로 익히는 거라
냉장고에 바로 꺼내면 찌는 과정에서 깨지더라고요
가스 압력밥솥에 구워보려고요
압력밥솥 크기에 계란 16개 들어가네요
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STEP 2/12난각 번호
1번 방목
2번 축사 내 방사
3번 넓은 닭장
4번 좁은 닭장
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STEP 3/12계란 표면이 너무 깨끗해요
단단해 보이고요
계란이 깨끗하면 굳이 세척이 필요 없다고 하는데
식초물에 담가두지 않고 씻어주었어요
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STEP 4/12냄비에 물 1컵 정도 넣어주세요
물은 삼발이를 넘지 않을 정도의 양으로
생각하시면 돼요
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STEP 5/12삼발이를 올려주세요
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STEP 6/12씻어 놓은 계란을 넣어주시면 됩니다
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STEP 7/12압력밥솥은 센 불에서 시작해서
뚜껑의 꼭지가 흔들리고 칙칙 소리가 날 거예요
이때 중약 불로 줄이고
칙칙 소리가 나도 두려워하지 마세요
40분 끓여주세요
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STEP 8/12완성됐어요
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STEP 9/12마트에서 배달 와서
냉장고에 들어가지 않고 했는데요
깨졌네요
그래도
냉장고 계란보다는 예쁘게 깨졌어요
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STEP 10/12껍질을 까볼게요
오래 끓일수록 색깔이 진해져요
40분 정도 끓였는데 이 정도만 해도
쫀득함이 좋아요
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STEP 11/12구운 계란은 오래전부터 해서 먹었는데요
여름보다는 찬바람 불때 만들면
실온에서 5일정도 가능해요
그 이후에 먹어본 적이 없어서
말씀 못 드리겠네요
어제도 5일째 꺼 먹었는데요
맛에는 이상이 없어요
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STEP 12/12아침도 챙기고
건강도 챙기고
다이어트도 함께 즐기세요^^
- 계란은 실온에 나뒀다가 압력밥솥에 구워야
깨지지 않고 이쁜 구운계란을 만들 수 있어요
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