붉은대게찜 붉은대게찌는법 붉은대게찌는시간
제철인 붉은대게를 쪄 먹어 보세요~살이 두툼해서 너무 맛있답니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5배딱지를 지그시 눌러서 이물질을 제거 해 주세요.
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STEP 2/5칫솔로 한번 더 깨끗이 문질러 후 뒤집어서도 문질러 줍니다.
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STEP 3/5찜 솥에 물을 넣고 붉은 대게의 배부분이 보이도록 올려 줍니다.
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STEP 4/5레몬생강맛술을 붉은 대게 배 위에 동그랗게 끼얹은 후 10분 정도 쪄 줍니다.센 불에서 쪄 줍니다.일반 맛술을 끼얹어 줘도 됩니다.
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STEP 5/5붉은대게를 그릇에 옮겨 줍니다.
- 레몬생강맛술은 붉은 대게 특유의 비린내와 살을 부드럽고 담백하게 해 줘요.
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