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오늘의요리] 창란젓 크림치즈 도전♡ 굿! (줄서는식당 마포)

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

재료
노하우
  • 무순 손질법
  • 무순 보관법
  • 김 보관법

2022.10.15.(금)

오늘의 요리

[창란젓 크림치즈]

지난 주

월요일에 방송된

tvn

줄서는식당

마포구 맛집

사이드 메뉴입니다.

요리라고

하기에도

민망할 정도이고

재료만

준비하세요~~♡

ㅋㅋ

이집은

순두부가 들어간

통삼겹김치찜

&

압력솥

몽도리탕

주메뉴인데

나래님이

이 음식을

너무나 극찬해서

준비해 보았어요.

마켓컬리 장바구니

[재료]

창난젓

크림치즈

무순

곱창김

통깨

창난젓은

처음 구매해 보았습니다.

자를까? 말까?

고민했는데

김 한장에

하나씩 넣어도

짜지 않았어요.

tv에서는 사각형 모양의

크림치즈였는데...

저는

컬리 리뷰를 보고

이 제품을 구매했어요.

강추♡

테이블스푼으로

동그랗게 퍼서

(31 아이스크림 퍼듯이)

작은 종지에 담았어요.

재료는

간단합니다.

총 4가지

무순은 식초물에

10분 담궜다가

깨끗이 헹궈서

키친타월에 올려놓고

물기를 제거하셔요.

업체에서는

조미되지 않은 곱창김

낸 것 같아요.

집에 있는

두번 구운

바삭한 만전김을

준비했어요.

1장당 6조각

김위에

크림치즈

창란젓 1조각

무순 8~10개

울신랑이

이것

맛있다고 했어요.

크림치즈가

창란젓을

감싸면서

오묘하다고 했어요.

오늘

점심에

저도

먹어보았는데...

별미였어요.

ㅋㅋ

어떻게

이런맛이?? ..하며

깜놀했어요.

이 조합을

생각해 내신

쥔장님의 아이디어에

짝짝짝

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