Name: 저탄고지 키토라면 순두부숙주라면 만들기 (초간단 해장국으로도 딱!)
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면스프 1봉; 순두부 1봉; 숙주 150g; 계란 1알; 후추 0.5t; 물 300ml; 고추기름 약간

저탄고지 키토라면 순두부숙주라면 만들기 (초간단 해장국으로도 딱!)

요즘 다이어트로 밀가루끊기 중이라 순두부와 숙주로 면없는 키토라면 만들었어요^^

1인분

15분 이내

초급

공복이무서워

[더보기] 집에서도 식당맛 나는 레시피 https://m.blog.naver.com/hiphopsjjy

재료

재료

노하우

순두부 보관법
숙주 손질법
숙주 보관법
계란 조리법
고추기름 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

라면스프는 제가 좋아하는 매콤한 붉닭짬뽕으로 준비했지만 순한맛 라면이나 나가사끼짬뽕 등 취향에 따라 골라주세요~
STEP 2/12

물 300ml에 순두부한봉 넣어 쑹덩쑹덩 썰어주고
라면스프 뿌려서 센불뽜이야~
STEP 3/12

남은 면사리 밀봉하는데 아..
면이 넘 먹고싶어서 찌끄래기들 쪼매 있는거 탈탈 털어넣었어요ㅋㅋㅋ
STEP 4/12

부르르 끓어오르면
숙주를 새둥지처럼 둘러쌓아서
계란한알 톡~!
STEP 5/12

1분 끓여준 뒤
후추 흙흙흙 고추기름 쭈우욱~
STEP 6/12

맛있는 순두부숙주라면
완성입니다♥
STEP 7/12

국물을 노른자에 몇국자 끼얹어서 노른자만 살포시 건지고 남은 흰자는 잔열에 익도록 국물에 살살 풀어놔요~
STEP 8/12

노른자에 숙주를 질척질척 비벼 듬뿍 찍어먹으면 그 맛이~~~
STEP 9/12

아삭아삭 꼬숩꼬숩♥
어떻게 면이 없는데도 이렇게 맛있을수가*.*
STEP 10/12

국자 속 노른자반 국물반 남은거에 남은 숙주 몇가닥까지 건져올려 츄릅츄릅 촵촵^^
STEP 11/12

부들부들 순두부도 얼큰~한 국물과 함께 호록호록호로록~
STEP 12/12

그 사이 잘익은 흰자와 순두부를 국물과 한가득 떠먹으니 칼칼~한게 술안마셔도 해장되는 맛^^ 간편한 아침해장국으로도 좋을 것 같아요♥