1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6홍시의 껍질을 벗긴다.
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STEP 2/6껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.
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STEP 3/6곶감을 갈라 씨를 뺀다.
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STEP 4/6씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.
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STEP 5/6곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.
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STEP 6/6홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.
- 홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.
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