레드키위 아세요?
그린키위와 무화과를 접목해서 만든 신품종으로
키위의 모양에 속이 붉은 빛이 돕니다.
껍질이 얇아 껍질째 먹을 수도 있다네요~
레드키위
레드키위 이쁘게 담아내기~
제주 무농약 레드키위
겉모양만 봐선 그린키위인지 레드키위인지 구분이 안가요~
그린키위에 비해 잔털이 적구요~
숙성될 수록 털이 없어지네요~
키위 후숙 시키는 방법
첫번째~ 사과나 바나나와 함께 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어서 3~4일 보관
두번째~1주일 가량 실온에서 보관
* 말랑해진 키위는 냉장보관 해주세요~!!!
금방 무릅니다.
되도록 2주 이내에 드시는 게 좋습니다.
그중 말랑한 애로 반 잘라봅니다.
겉은 그린키위
속은 살짝 골드키위
가운데 씨부분은 발그스럼한게 넘 이뻐요~
잘익은 키위 먹는 방법은
반 잘라 수저로 돌려 껍질을 분리해
한입에 쏙~
어머나~
깜놀~
어찌 이리도 단가요?
이제는 키위는 레드키위만 먹을래요~
심부분은 살짝 딱딱하지만
과육은 먹을만해요~
레드키위
과육의 붉은 부분에는 토코페롤,엽산,아미노산등의 노화방지에 좋은
항산화 물질이 함유되어있고
비타민 C도 많아요~
100g에 54Kcal , 식이섬유도 많아 변비,다이어트에 좋아요~
특히 임산부,성장발육기 아이들,어른들께 특히 좋은
엽산을 많이 함유하고 있습니다.
하루밤 지나서 말랑 한걸로 골라봅니다.
잘라보니 빨간 부분이 더 선명해지구요~
속은 더 노래졌네요~
후숙 키위는 당도가 20브릭스 이상이라
과일중에 과일이라도 합니다.
키위 이쁘게 담아내기
키위 너무 무른거 말고 살짝 말캉한걸로 골라요~
동글동글~ 너무 얇지않게
안에 4개 정도 되게 자르고
껍질을 조금 남기고 벗기고~
겁질을 접어서 꼬지를 꽂아줘요~
키위 이쁘게 담아내기
레드키위라 더 이쁘네요~
먹는 사람이 편하게 먹을 수 있다지요~
사과 11개에 들어있는 비타민C
천연비타민 많이 먹으렵니다.
환절기에 기온차가 너무 심하네요~
면역력 강화에 신경써야 합니다.
레드키위
지금부터 맛날 때이니 맛나게 드세요~
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