1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비한다.
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STEP 2/6믹서에 사과와 사과주스를 넣고 곱게 간 뒤 플레인 요거트를 섞어 사과드레싱을 만든다.
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STEP 3/6연두부는 9cm 크기로 썬 뒤 중앙 부분을 파낸다.
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STEP 4/6방울토마토와 스트링치즈는 굵게 다진 뒤 사과드레싱에 버무린다.
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STEP 5/6버무려진 방울토마토와 스트링치즈로 연두부 속을 채운 뒤 사과드레싱을 올린다.
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STEP 6/6그릇에 발사믹 식초를 바른 뒤 속 채운 연두부를 올리고 어린잎채소를 곁들인다.
- 사과드레싱의 상큼함과 발사믹식초의 시큼함을 더해 싱거운 맛을 보완했어요.
연두부 맛보장 레시피
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