소세지 빠른 손질 +자 내는 법

소세지 빠른 손질 +자 내는 법

집에 아이들이 있다보니, 소세지 반찬을 자주 하게 되는 것 같아요 그런데, 그냥 구워 먹자니 모양이 없어 아쉽기도하고... 그렇다고 하나하나 칼집을 내자니 사실 귀찮더라구요. 그래서 뭐 아시는 분들이 있을지 모르겠고, 이미 전해진 방법일지도 모르겠으나 나름 빠른+자 내는 방법을 터득해 봤어요.

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STEP 1/8

탱글탱글 소세지~ 소세지 손질은 어렵진 않은데, 하나하나 손질해서 굽는것은 정말 귀찮은 일이에요! 그래서 저는 이렇게 한답니다!
STEP 2/8

우선 소세지를 나란히 한줄로 줄 세워 주세요
STEP 3/8

이 상태에서 반으로 나누어 줍니다. 일단 이렇게만 해도 한번에 반으로 나뉘어졌죠?
STEP 4/8

반으로 나눈 소세지 윗 부분을 손으로 눌러 움직이지 않게 고정 시켜준 후 칼을 눕혀 가로로 칼집을 내어주세요. 이때 소세지를 누른 손은 절대 떼지마시구요~
STEP 5/8

누른 상태에서 살짝 앞으로든 뒤로든 굴려서 가로로 내었던 칼집이 전부 세로로 있을 수 있게 만들어 주세요.
STEP 6/8

다시 한번 칼을 눕혀서 칼집을 내어줍니다.
STEP 7/8

쨘~ ! 완벽한 열십자는 아니더라도 한번에 칼집을 내서 소세지 손질을 했어요~ㅎ 저는 미리 다 손질해서 통에 담아 두었다가, 먹을때마다 꺼내 굽는데 어찌나 간편한지~ㅎ
STEP 8/8

칼집을 하나하나 내지 않아도 되니, 시간도 아낄 수 있고 귀찮은 일을 덜 수 잇어 편하답니다~

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