매콤한 곤약 야채 쫄면 만들기

매콤한 곤약 야채 쫄면 만들기

곤약면을 이용한 쫄면 요리 입니다~ ^^

야식으로 먹어도 칼로리 부담이 덜해요 ~!

2인분

10분 이내

초급

샐럽요리

[더보기] 건강한 레시피를 소개합니다. 설탕을 사용하지 않아요.

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STEP 1/7

끓는 물에
식초를 0.5t
넣은 뒤
곤약면을
넣어주세요.
2분간 데친 후
찬물에 헹궈 물기를
제거해 주세요.
STEP 2/7

곤약면을 2분간 데친 후
찬물에 헹구어 주세요.
STEP 3/7

물이 보글보글 끓으면
콩나물을 넣고서
3~4분간 삶아주세요.
* 삶은 콩나물은 찬물에
여러번 헹구어 주세요.
STEP 4/7

양배추, 당근, 오이, 상추
깻잎은 깨끗하게 세척하여
길쭉하게 채 썰어주세요.
STEP 5/7

삶은 달걀은 반으로
잘라주세요.
STEP 6/7

작은 그릇에 양념 재료를
넣고서 섞어주세요.
STEP 7/7

면 담는 그릇에 곤약 면을
가운데 놓고 주변부에
손질한 야채&달걀 등의
재료들을 가지런히
놓아주세요.
* 양념장을 가운데에
올려 맛있게 비벼 먹습니다. ~~^^*

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