메론 자르는법 메론 후숙 및 보관법
명절하면 받게 되는 메론 후숙하는 방법과 보관하는 방법 알아보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10아래부분이 조금 들어간다는 느낌이라면
후숙 진행이 된것입니다.
바로 구입해서 드시는것보다
2~3일정도 실온에서 보관하시면 숙성이됩니다.
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STEP 2/10메론의 꼭지를 자릅니다.
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STEP 3/10메론을 앞뒤로 잘라주세요
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STEP 4/10메론의 씨를 숟가락을 긁어내주세요
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STEP 5/10반의 반을 더 잘라줍니다.
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STEP 6/10밑부분을 살살 손이 안다치게 분리를 해줍니다.
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STEP 7/10메론이 접시처럼하여서 잘라주시면 됩니다.
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STEP 8/10지그재그로 예쁘게 놓아주면 됩니다.
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STEP 9/10예쁜 이쑤시개 꽂아서 손님맞이 하면됩니다.
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STEP 10/10메론자른것을 보관하는 방법
껍질을 벗긴 메론은 한입크기로
잘라서 밀폐용기에 보관 후
냉장보관하셔서 드시면 좋습니다.
빠른시일내에 섭취하시면 좋습니다.
- 1. 메론을 숙성하여서 꼭 드셔보세요 맛있답니다.
2. 자른 메론은 밀폐용기에 담아서 일주일 이내로 섭취하시면 됩니다.
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