위스키 & 와인안주로 어울리는 브리치즈 구이 만들기
와인안주로 딱 좋은
브리치즈는 고소한 견과류와 같이 구워
달콤한 꿀이나 메이플시럽을 곁들이면
단짠의 조합이 정말 매력적이에요.
치즈의 여왕이라고 불리는
브리 특유의 깊은 향과 크리미한 질감은
구워서 부드럽게 먹음 맛있답니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6브리치즈는 먹기 좋게 잘라주기 전에
칼로 곰팡이 부분을 긁어내고
격자무늬로 칼집을 넣어줍니다.
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STEP 2/62/3지점까지 칼집을 넣어주고
치즈를 오븐용 그릇에 담아줍니다.
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STEP 3/6메이플 시럽 2~3 큰 술 정도
골고루 뿌려줍니다.
-
STEP 4/6다양한 견과를 올려준 뒤
메이플시럽 약간 뿌려줍니다.
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STEP 5/6오븐이나 에어프라이어는
180도 5~6분 정도 구워주면 되는데요.
기기의 사양에 따라
시간을 조절하여 줍니다.
-
STEP 6/6따뜻하게 구워졌을 때
먹으면 단짠의 조합이
부드럽게 어우러진답니다.
오독오독 씹히는 견과류까지
오븐에 구워서 고소한 풍미도 맛깔나요.
- 치즈에 격자무늬로 칼집을 내어주면
시럽이 고루 스며들게 해줘요 ^^
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