계란 1개를 호박 속에 넣고 이쑤시개로 노른자에 콕콕 구멍을 내줍니다.
꿀 0.5큰술과 허브솔트 톡톡 뿌려주세요.
허브솔트 대신 소금 1꼬집 넣으셔도 좋아요.
STEP 4/7
전자레인지에 계란 넣은 호박을 넣고 2분간 돌려서 계란을 익혀주세요.
2분 돌리면 계란 흰자만 익는 정도입니다.
STEP 5/7
모짜렐라치즈를 호박 안에 넣고 체다치즈는 절반만 잘라서 덮어주세요.
다시 전자레인지에 넣고 1분30초 돌려줍니다.
STEP 6/7
계란과 치즈를 다 넣은 후 한 번에 전자레인지에서 익히면 치즈는 오버쿡되어서 흘러넘치고 딱딱하게 굳어버리더라구요.
단계별로 계란 먼저 익힌 후 치즈 올려서 살짝만 다시 전자레인지를 돌려주면 계란과 치즈가 알맞게 익어서 더 맛있답니다.
마지막으로 큐브치즈 올리고 파슬리가루 톡톡 뿌려주었어요.