과일 빙수 만들기 집에서 빙수 기계 없이 만든 아몬드 브리즈 우유 빙수 (설빙 가지 마세요!)
안녕하세요 여사장입니다. 요즘 빙수 만들기에 꽂혀서 매주 종류별로 만들고 있습니다. ㅎㅎ 냉동실에 망고와 딸기가 있어서 과일 빙수 만들기를 시도해 보았는데요 이번에는 흰우유 대신 아몬드 브리즈 우유를 활용하여 빙수 기계 없이 만들어 보았습니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/14아몬드 브리즈 우유를 실리콘 용기에 부은 후 냉동실에 넣고 얼려줍니다.
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STEP 2/14역시 빙수 기계 없이 만들 것이기 때문에 조리 30~1시간 전에 냉동실에서 꺼낸 후 실온 해동합니다.
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STEP 3/14팥을 너무 좋아해서 100% 과일 빙수가 아닌 팥 조금 넣은 과일 팥빙수에요... (인절미 떡도 쪼콤)
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STEP 4/14냉동 망고와 딸기
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STEP 5/14살짝 녹은 아몬드 브리즈 우유
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STEP 6/14깨끗한 비닐에 냉동 아몬드 브리즈 우유를 넣은 후 면포로 다시 한번 감싸줍니다.
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STEP 7/14나무 밀대로 모서리 부분을 집중적으로 내리치면 얼음이 잘 깨집니다.
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STEP 8/14잘게 부서진 우유 얼음을 그릇에 부어줍니다.
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STEP 9/141차 연유 토핑
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STEP 10/14삶은 팥을 부어줍니다.
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STEP 11/14인절미가 조금 딱딱해서 전자레인지에 넣고 1분 이하로 돌려줍니다.
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STEP 12/14말랑해진 인절미를 가위로 잘라 그릇에 넣어줍니다.
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STEP 13/14이제 마지막 단계에 냉동과일을 올려줍니다. (실온에 두어 어느정도 해동된 상태임)
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STEP 14/142차 연유 토핑
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