더위 싹 날려줄 태국의 유명 음료 "땡모반"수박주스,수박스무디
여름과일 하면 당연히 과즙 팡팡! 수박이죠~
일년 내내 무더운 나라,태국에서 유명한 음료
땡모반:수박주스,수박 스무디
태국 여행 때 처음 접한 “땡모반”은 한국과는 또 다른 느낌의 더위에 헐떡이던 제게 완전 오아시스! 신세계의 맛을 선물했더랬지요.(태국어로 땡모는 수박,반은 갈다.)
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7수박에 씨를 제거하고 얼음을 넣어 함께 갈아주는 대신 수박을 냉동실에 얼려 보관하고 먹을 만큼 꺼내서 갈아주는 방법이 더 수월하고 좋아요.
수박만 갈기 보다는 레몬 1개 즙을 넣고 함께 갈아주면 상큼한 맛에 훨씬 맛이 좋아지더라구요.
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STEP 2/7수박이 얼어서 갈리지 않기 때문에 스파클링 워터 (또는 물)을 함께 사용합니다.
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STEP 3/7얼린 수박을 블랜더에 넣고 스파클링 워터를 수박이 잘 갈릴 수 있도록 부어 준 다음
수박맛이 희석되지 않게 스파클링 워터는 최소한으로만 넣어주세요.
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STEP 4/7단맛을 원하면 꿀도 원하는 만큼 넣어주고요.(저는 수박의 자연스런 맛을 좋아해서 꿀은 넣지 않아요)
딸이 단맛을 원해서 넣어주었습니다.
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STEP 5/7휘리릭~ 곱게 갈아주면
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STEP 6/7부드러운 수박 스무디
땡모반 완성입니다.
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STEP 7/7이쁜 잔에 담고 바질 올려줬더니,딸이 너무 이쁘다며 물개박수를~
더운날 요거 “땡모반”한잔이면 온 몸이 시원시원,여름철 더위 물리치는 건강 음료로 강추드려요.
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