휘핑크림을 이용한 아인슈페너 크림 만들기(비엔나커피 만들기)
부드럽고 달콤한 맛이 좋은 아인슈페너를 직접 만들어 봤어요. 휘핑크림만 있으면 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 홈카페 메뉴예요.
2인분 
10분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/7아인슈페너 2잔을 만들기 위해 에스프레소 2샷을 추출해 주세요. 각각 컵에 1샷씩 담아주세요.
캡슐커피가 없다면 믹스커피를 녹여서 사용해도 좋아요.
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STEP 2/7커피 한 잔에 약 150ml의 우유를 부어주세요.
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STEP 3/7휘핑크림 약 150ml(2잔 분량)을 넣고 설탕 2T(듬뿍)를 넣어주세요.
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STEP 4/7우유거품기를 활용해서 살짝만 휘핑해 주세요. 찐득하게 흐르는 정도로 휘핑해 주세요.빵에 바르는 생크림처럼 단단하게 거품을 내면 안되요!
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STEP 5/7만들어 놓은 커피 위에 아인슈페너 크림을 숟가락을 이용해서 올려주었어요. 커피 위에 층이 보일만큼 듬뿍 올려주세요.
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STEP 6/7비엔나커피 위에 마지막으로 계피가루를 한꼬집 정도 뿌려주세요.
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STEP 7/7부드럽고 달달한 맛이 좋은 아인슈페너, 비엔나커피 완성이에요!
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