Name: 스팸아코디언 SNS 핫한요리 눈호강 제대로 시켜주는 비주얼 술안주로 추천
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스팸 1캔; 슬라이스치즈 3장; 청양고추 1개; 마요네즈 2스푼; 꿀 1스푼; 후춧가루 약간; 파슬리가루 약간

조리순서

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STEP 1/15

스팸은 작은걸로 준비해서 꺼내주세요.
STEP 2/15

뜨거운물에 잠시 담가서 기름기를 제거해주세요.
STEP 3/15

치즈는 노란색으로 해야 예쁜데 제 생각에는 흰색도 괜찮은 것 같아요. 더 예쁜 색이 되지 않을까 하는 생각도 듭니다.
STEP 4/15

스팸은 노랑 뚜껑을 바닥에 놓고 그 위에 스팸을 놓고 균등하게 썰어주세요.
끝까지 썰어주시면 안 되니까 노랑 뚜껑을 놓고 썰어주시면 마지막까지 썰어주는 것을 예방해 줍니다. 칼질을 12번 하니까 골고루 나오네요.
STEP 5/15

스팸 길이가 9.5정도 되니까 0.7cm정도로 칼질하니까 12번정도 하면 되네요.
자신 없으시면 미리 한번 계산해 보고 칼질을 하시는 것이 좋을듯합니다.
STEP 6/15

사각 노랑이 치즈는 한 장을 다 사용하지 않고 가로 세로 칼질을 한 번씩 해주면 4장이 나오네요.
스팸을 12번 칼질했으니 치즈는 3장을 사용하니 12조각이 나오네요.
STEP 7/15

그리고 잘라진 공간으로 치즈 조각을 끼워주세요.
완전 바닥까지는 내려가지 않으니 적당히 끼워주시면 치즈가 녹으면서 어느 정도 내려갑니다.
요런 모양이 됩니다.
STEP 8/15

에어프라이어에 180도에 7~8분정도 해주세요.
집집마다 가지고 있는 기계가 다르니 시간은 봐가면서 결정하세요.
에어프라이어
STEP 9/15

굽는 동안 함께 먹을 소스를 만들어봅니다.
느끼함을 잡기 위해서 청양고추를 다져주세요.
STEP 10/15

마요네즈, 청양고추, 꿀, 후추가루를 넣고 골고루 잘 섞어주세요
STEP 11/15

청양고추가 들어간 마요네즈청양소스완성입니다.
STEP 12/15

꺼내시면 요런 모양이 됩니다.
비주얼은 그런대로 괜찮게 나왔네요.
파슬리가루 솔솔 뿌려주세요.
STEP 13/15

그냥 먹어보니 정말 느낌함에 혀가 당황해하는 맛입니다.
느끼함의 절정에 혀가 적응을 못하네요.
마요네즈 소스에 찍어 먹으니 그런대로 괜찮은 상태가 되네요.
그런데로 느끼함만 조금 줄이면 맛은 괜찮아요.
치즈양을 더 줄이고 구우면 덜 느끼할것도 같아요.
내 입에는 아닌데 딸아이는 맛있다고 잘 먹네요.
아들도 첨에는 고개를 끄덕이면서 먹더니 본인도 느끼함에 인상을 지으면서 먹지를 않네요.
STEP 14/15

느끼한거 즐기시는 분들께는 아주 딱인 요리입니다.
그리고 술안주로는 괜찮을것 같아요.
궁금해서 만들어보기는 했는데 이 요리는 다시 안할거라고 생각했어요.
STEP 15/15

그래서 생각해낸 것이 깻잎장아찌인데요.
깻잎장아찌에 싸서 먹으니 전혀 느끼함이 느껴지지 않네요.
깻잎장아찌가 느끼함을 싹 가져가 주네요.
역시 우리 아들은 한국식 입맛인가 봅니다.
이렇게 먹으니 맛있네요.
역시 느끼함의 애인은 장아찌가 최고입니다.
우리 딸은 마요네즈 소스 해서 먹고 아들내미는 장아찌에 싸서 잘 먹었네요.
이 요리는 다시 안할것같아요.
그냥 핫하다고 하니 맛이 궁금하니까 해보는 것으로 만족하렵니다.
여러분들도 맛이 궁금하시면 한번 도전해 보시길 바랍니다.