9개월 아기간식, 돼지고기 부추찐빵
성심당 부추빵을 모티브로 만든 아기용 돼지고기 부추찐빵
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12버터는 실온에 두어 말랑한 상태가 되게 하거나 전자레인지에 10초정도 돌려 녹여줍니다.
거품기로 잘 풀어주고
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STEP 2/12계란을 넣고 잘 섞어줍니다.저는 계란 남는게 싫어서 메추리알 사용해서 만들었어요.
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STEP 3/12양파잼도 넣어 잘 섞어줍니다.양파잼은 양파 갈아서 수분이 없게 계속 볶아서 만들었어요.
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STEP 4/12부추는 깨끗이 씻어 쫑쫑 썰고
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STEP 5/12계란은 완숙으로 삶아 껍질을 벗기고 잘게 다져줍니다.
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STEP 6/12버터 양파잼 메추리알 섞은 볼에 베이킹파우더 쌀가루를 체쳐넣고 돼지고기다짐육, 다진달걀, 부추, 우유를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 7/12재료가 고루 섞이면 반죽 완성
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STEP 8/12반죽을 머핀틀에 90% 정도 채워줍니다.머핀틀이 아니라도 찜기나 오븐 사용가능한 틀이면 ok
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STEP 9/12찜기에 찔 경우 20분정도 쪄주고
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STEP 10/12오븐에 구울경우 170도 정도 예열된 오븐에서 20~25분 정도 구워줍니다.
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STEP 11/12비쥬얼은 다르지만 찜기에 찐거, 오븐에 구운거 둘다 맛있어요~
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STEP 12/12부추를 듬~뿍 넣어 촉촉하고 삶은계란이랑 돼지고기를 넣어 부드러우면서도 고소하고 담백해요^^
간식으로도 식사대용빵으로도 추천드려요!!
엄마아빠도 정말 좋아할만한 맛이라 만드신다면 넉넉히 만드셔서 같이 드시는것도 좋을것 같아요ㅎㅎ
저는 아가건데.. 제가 반이상을 먹었네요ㅠ
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