프라이팬으로 초간단 디저트인 바나나브륄레 만들기
요즘 SNS에서 핫한 바나나브륄레를 만들어 봤어요~ 토치가 없어도 프라이팬으로 간단하고 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요 :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7바나나는 위 아래 꼭지 부분을 제거하고 칼을 이용해 껍질째 반으로 잘라줍니다.
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STEP 2/7자른 바나나 위에 설탕을 끝부분까지 뿌리고 뭉치지 않도록 숟가락을 이용해 펴줍니다.
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STEP 3/7아무것도 두르지 않은 팬을 강불에 올려 연기가 날 때까지 달궈줍니다.
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STEP 4/7연기가 나기 시작하면 바나나 위에 뿌린 설탕이 떨어지지 않게 한번에 팬 위에 올려줍니다.
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STEP 5/7설탕이 지글지글 거리기 시작하면 골고루 카라멜화 될 수 있도록 손으로 눌러 20~30초 정도 구워줍니다.
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STEP 6/7바나나의 겉면이 갈색 빛이 돌면 팬에서 꺼낸 뒤 냉동실에 넣어 설탕을 굳혀줍니다.
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STEP 7/7접시에 담은 뒤 아이스크림이나 과일 등을 곁들여 주면 초간단 디저트인 바나나브륄레가 완성됩니다.
- 토치로 구울 때 보다 아주 바삭하진 않아도 디저트로 먹기 좋은 메뉴예요 :)
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