1인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8가래떡을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/8떡을 팬에 5분 정도 구워주세요
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STEP 3/8떡이 노릇노릇하게 구워졌으면 꼬챙이에 세로로 끼워주세요. ( 가로로 끼워도 괜찮아요)
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STEP 4/8설탕 300g 물 150mL를 냄비에 넣고 중간 불에서 끓여주세요. 이때 젓가락이나 숟가락 등으로 저으면 결정이 생겨서 그냥 가만히 녹여주세요.
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STEP 5/8기포가 점점 커지다가 작아지면 숟가락으로 조금 떠서 물에 떨어뜨렸을 때 설탕이 딱딱하게 굳으면 완성이에요.
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STEP 6/8완성되었으면 꽂아둔 떡에 시럽을 입혀주세요.
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STEP 7/8시원한 곳에서 굳혀주세요
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STEP 8/8완성~!
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