백종원 땡모반 수박쥬스
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 더운 여름철에 시원한 수박을 먹으면 더위가 저절로 가시는데요. 수박은 이뇨작용도 하고 혈액순환을 도와서 당뇨환자에게도 좋아요. 또한 수박에 들어있는 칼륨과 구연산이 들어있어서 부종을 없앤다고 하고요. 땡모반은 태국의 대표 음식으로 수박 생과일쥬스인데요. 오늘은 백종원 땡모반을 만들어 볼게요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11수박은 갈기 좋겠금 깍둑 썰고 씨는 제거해요.
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STEP 2/11냉동실에서 반쯤 얼려주면 더욱 맛있는 땡모반이 되지요.
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STEP 3/11황설탕을 준비해요. 수박의 당도에 따라 설탕을 가감하세요.
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STEP 4/11믹서에 얼린 수박을 넣고 황설탕을 넣어줍니다.
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STEP 5/11각얼음을 넣어줍니다. 각얼음을 다 갈리지 않아도 됩니다.
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STEP 6/11얼음이 갈리려면 믹서기 모터가 좋아야 하구요.
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STEP 7/11스무디같은 형태가 되었죠.
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STEP 8/11갈린 수박은 유리컵에 2/3정도 넣어주세요.
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STEP 9/11나머지는 탄산수를 가득 부어요. 탄산수 양은 정확하지 않아도 되구요.
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STEP 10/11믹서에 탄산수를 넣고 갈면 잘 갈릴 수는 있으나 탄산이 빠져서 안 좋아요. 이렇게 완성된 후 탄산수를 부어서 섞는 것이 더 좋아요.
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STEP 11/11백종원 땡모반 완성입니다.
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