오쿠로 만든 꾸덕 꾸덕 그릭요거트 만들기 쉬워요
아침에 과일과 같이 먹기 위해 그릭요거트를 만들어 봤습니다.
오쿠를 사용해서 쉽게 만들었습니다
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6우유 2통, 발효 요구루트 2병을 준비합니다
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STEP 2/6오쿠 용기에 모두 넣고 저어 준 후,
오쿠 본체에 올리고 요구르트 코스 8 시간을 맞춰 줍니다
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STEP 3/68 시간 후 요플레가 만들어 졌습니다
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STEP 4/6면주머니에 요블레를 넣고,체에 받친 후 무거운 통을 올리고, 냉장고에 넣어 줍니다 (유청 내리기 위해)
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STEP 5/6냉장고에서 10시간 정도 후 뒤집어 놓고,다시 5시간 정도 더 둡니다
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STEP 6/6그릭요거트 성공!
소독한 용기에 담아 냉장 보관합니다
- 유청을 분리 하는 시간은 면주머니와 엉거 붙이 않고 그릭요거트가 잘 분리 될때 까지 합니다
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