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쇼핑매거진

[만개의리뷰] 우리집 식탁에서 맛보는 속초 명물 오징어/아바이순대


안녕하세요! 만개의 레시피 에디터입니다.

오늘은 #속초 오징어/아바이순대 제품을 리뷰해볼게요.


[구분선/중간]


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오늘의 리뷰 아이템!

너무 유명한 속초의 명물 오징어/아바이순대입니다~

직접 사용해 본 만.레 에디터의 솔직 리뷰 레츠 고~!!


{ Q. 속초 명물 오징어/아바이 순대}


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속초하면 떠오르는 음식! 바로 순대죠~!

속초의 쫄깃한 오징어순대와 고소한 아바이순대를

집에서 간편하게 먹을 수 있는 오늘의 제품!


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한번 익힌 후 냉동 상태로 배달 오기 때문에

빠르게 조리해서 먹을 수 있는 간편식품이죠!

아바이순대는 1kg, 오징어순대는 500g(2미)로 되어있어요!


{ Q. 속초 오징어/아바이 순대만의 특별한 점은?}


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오징어순대 크기는 손바닥만 해서 작아 보일 수 있지만

두툼한 오징어를 사용해 썰어보면 아주 푸짐하답니다~


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두툼한 오징어 몸통에 오징어 다리를 비롯해서

여러 가지 재료로 꽉꽉 채워 쩌낸 오징어순대!


오징어의 쫄깃한 식감과 담백한 소의 환상궁합 ^0^

씹을수록 고소함도 느껴졌던 것 같아요~


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아바이순대는 놀라울 정도로 길었어요 ㅎㅎ

찹쌀밤, 선지 등 다양한 부재료를 사용한 음식이라

영양가 높은 음식으로 유명하더라구요!


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1kg을 다 썰었더니 한 판을 꽉 채운 푸짐한 양!

일반 순대랑 비교했을 때 고기 향이 좀 강하게 났고

쫄깃쫄깃함보다는 부드러운 식감이었어요!

맛은 고소하면서 살짝 느끼하다 싶은 느낌도 있었어요~

{ Q. 순대를 간편하게 조리하는 방법은?}

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가장 기본적인 찜기 사용!

해동 후 끓는 물이나 찜기에 10~12분정도 찌면

탱글탱글한 순대를 맛볼 수 있답니다 ㅎㅎ


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두번째는 팬에 굽기!

해동 후 썰어서 기름을 두른 팬에

앞뒤 노릇하게 구워주면 더 고소하게 맛볼 수 있어요~


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가장 빠른 마지막 방법은 전자레인지!

해동 후에 썰어서 전자레인지로 2분만 돌려주면

라면보다 더 빠르게 조리가 가능하답니다~


{Q. 오징어/아바이순대를 더 맛있게 먹는 팁은?}


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오징어순대에 계란물을 입혀 구워주면

속초에서 먹는 오징어순대 느낌을 그대로 낼 수 있답니다~


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막장(막장+다진마늘+다진양파+참기름+사이다)과

청양고추, 양파를 함께 곁들이면 경상도 스타일!

초장에 찍어먹는 전라도 스타일 두가지로 준비해봤어요 ㅎㅎ


만.레 에디터 입에는 느끼함을 잡아주는 초장이

조금 더 맛있었던 것 같아요 ^3^



[구분선/짧게]


총평

오늘 이렇게 속초 오징어/아바이순대를 리뷰해드렸습니다~

냉동상태로 보관해뒀다가 손님 접대용으로도

간식, 안주, 반찬 어디든 활용할 수 있을 것 같아요!


거기다 맛도 좋은데 영양가도 높다고 하니

더 맛있고 건강하게 먹을 수 있다는 장점!!


만.레 에디터도 속초에서 오징어순대를 먹어봤지만

집에서 그 맛을 느낄 수 있다는 게 참 좋더라구요

오늘의 리뷰 제품! 오징어/아바이순대의 점수는?!


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