라면을 색다르게 먹는 방법, 쿠지라이식 라면 레시피!
라면을 색다르게 먹는 방법, 쿠지라이식 라면 레시피 입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
#평범한흔남의 초보 요리 레시피.
조리순서
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STEP 1/7위 재료 확인하시고 준비해주세요.
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STEP 2/7쿠지라이식 라면 끓일때는 냄비 보다는 프라이팬을 사용하시는게 좋아요. 이 라면은 졸이는 형식이거든요.
넓은 프라이팬에 물 300ml 넣어주세요.
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STEP 3/7물이 끓기 시작하면, 라면의 면사리를 넣어주세요.
이때, 스프는 절반만 사용합니다. 다 넣으시면 짜요!
절반만 넣어주세요.
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STEP 4/7건더기 스프도 넣어주시구요~강불에서 2분 정도 끓여주세요.
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STEP 5/7그리고 나서 가스레인지 불을 중불로 낮춘다음 체다 치즈 1장을 찢어서 라면 위에 올려주시구요.
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STEP 6/7바로 계란 1알을 라면 가운데 깨서 넣어주세요.
노른자를 터트리시면 안됩니다.
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STEP 7/7계란을 올리고 바로 프라이팬 뚜껑을 닫아주세요.
약 1분 정도 약불에서 조리하셔서 접시에 담아 드시면 됩니다.
- 가스레인지 불은 강불 -> 중불 -> 약불 순으로 변경 됩니다.
대파가 있으신분들은 1/2쪽 쫑쫑~ 썰어서 계란 올릴때 함께 넣어주셔도 됩니다.
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