카페 인기 음료 딸기슈페너
딸기가 요즘 한창입니다.
카페음료인 딸기 슈페너 집에서도 쉽게~ 맛있게~ 건강하게~
1인분 
15분 이내 
아무나 
Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.
조리순서
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STEP 1/5우선 딸기청인데요.....
파는 딸기청은 딸기 1: 설탕 1로 넘 설탕 양이 많아서 몸에 안 좋아요. 홈 메이드로 직접 만드는 딸기청은 뭐가 달라도 달라야 되겠죠?
딸기 1킬로에 설탕 200그람 넣고 포크나 감자 으깨는 도구로 대충 짓이겨서 쫄깃한 딸기청을 만들었어요.
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STEP 2/5딸기청을 5큰술을 350ml 컵에 담아줍니다.
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STEP 3/5얼음을 가득 채웁니다.
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STEP 4/5우유를 컵의 2/3 만큼 오도록 붓고~~
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STEP 5/5생크림을 수북하게 올려주면 딸기슈페너 완성입니다.
커피 슈페너는 아메리카노 위에 생크림을 얹은 커피를 말해요. 그러니까 비엔나커피가 커피 슈페너예요.
비엔나커피는 미국식이고 아아슈페너는 독일식? 음~~
슈페너는 독일어로 "말 한 마리가 끄는 마차"라는 뜻이라고 합니다.
커피 주문하기도 점점 힘들어져갑니다요.^^
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