평범한 안주가 질릴 때, 크림치즈 곶감말이
크림치즈곶감말이는 거창한 조리 방식이 필요하지 않아요.
곶감을 정성스럽게 펼쳐 준비한 재료들을 하나하나 쌓다 보면 어느새 먹음직스러운 한식 디저트가 탄생하지요. 최근에는 와인 안주 핑거푸드로 사랑받고 있는 레시피, 집에서 따라 해볼 수밖에 없겠죠?
오늘 저녁, 와인 한 잔과 간단하지만 특별한 안주를 준비해 보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
"건강하고 안전한 먹거리를 추구합니다" 자연이랑은 SK그룹 식문화 전문 사회공헌 재단인 행복에프앤씨재단에서 운영하는 건강한 먹거리 플랫폼입니다.
조리순서
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STEP 1/5곶감의 꼭지 부분을 떼어낸 뒤 칼집을 내어 펴준다.
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STEP 2/5곶감의 끝부분이 겹쳐지게 놓아준다.
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STEP 3/5크림치즈와 다진마늘, 꿀을 섞는다.
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STEP 4/5곶감 위에 다진마늘과 꿀을 섞은 크림치즈를 펼쳐서 올리고, 치즈 위에 호두를 올린다.
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STEP 5/5랩으로 감싸서 20분 정도 냉동실에서 굳힌 뒤 자른다.
- 1. 곶감을 랩으로 단단하게 말아준 뒤, 냉동실에서 굳히면 자르기 쉽고 모양도 예뻐요.
2. 취향에 따라 다진마늘과 꿀의 양을 가감하면 특별한 곶감말이를 즐길 수 있어요.
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