에멘탈치즈 누가크래커

에멘탈치즈 누가크래커

쫀득쫀득 달콤짭잘고소 에멘탈치즈 누가크래커 레시피입니다~

간단하게 만든 완벽한 디저트 즐겨드세요!

2인분

20분 이내

초급

misskim

재료

계량법 안내

에멘탈치즈 누가크래커(8~10개)

노하우

무염버터 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료를 준비해주세요.
STEP 2/13

먼저 팬에 버터를 녹혀줍니다.
약불
STEP 3/13

버터 다 녹힌후, 마시멜로를 넣어 약불로 녹히면서 저어줍니다.
약불
STEP 4/13

마시멜로를 어느정도 녹이게 되면 에멘탈치즈 2장을 넣어 같이 저어주세요.
약불
STEP 5/13

치즈와 마시멜로 잘 섞이도록 3~4분정도 스파츌라로 저어주다가 불을 끕니다.
실리콘 스파츌라
약불
STEP 6/13

치즈마시멜로를 5분정도 식힌 후,
살짝 굳기 시작하면 크래커 위에 올려주세요.
STEP 7/13

취향에 따라 치즈마시멜로양을 조절해 주세요.
STEP 8/13

쫀득쫀득 맛있는 에멘탈치즈 누가크래커 완성입니다!~
STEP 9/13

좀더 풍미있게 드시고 싶으신 분은 크래커 위에 버터파슬리 옷을 만들어 주세요!
버터 조금을 전자레인지에서 10초 돌렸다가 파슬리와 함께 섞어주세요.
버터 5g, 파슬리 약간
전자레인지
파슬리 대신 대만 누가크래커처럼 쪽파를 쓰셔도 됩니다!
STEP 10/13

양념솔로 크래커 위에 버터파슬리를 바릅니다.
STEP 11/13

팬에 크래커를 3분정도 굽습니다.
중불
STEP 12/13

다음에 위의 과정처럼 만드시면 됩니다~
STEP 13/13

누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 서울우유 에멘탈치즈 누가크래커입니다~
정말 짭잘고소하고 달달하고 맛있습니다!!

- 치즈와 마시멜로는 이미 짭잘달달하고 맛도 깊어서 크래커 아무거나 밍밍한 걸로 만드시면 됩니다.

- 덜 굳은 상태에서 치즈마시멜로를 올리시면 크래커 밖으로 넘칠 수도 있습니다 @.@

- 그러나 너무 굳어지면 퍼기가 힘들 수 있으니, 이때 불을 켜서 팬을 잠깐 가열해 주시면 금방 부드러워집니다~

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