뮤즐리 쿠키 [뮤즐리와 바나나로 쿠키를? No밀가루, Np버터 쿠키!]
오늘은 뮤즐리쿠키 를 만들었어요.
뮤즐리 가 뭔지 아시나요? 뮤즐리는 통귀리와 기타 곡류, 생과일이나 말린 과일, 견과류를 혼합해 만든 아침식사용 스위스 시리얼이라고 해요. 우유에 타서 먹어도 맛있고, 요거트 위에 뿌려서 먹어도 맛있잖아요. 사실 전 그냥 과자처럼 집어서 먹어도 맛있더라고요.
다이어트 에도 좋고 건강에도 좋은 이 맛있는 뮤즐리로 오늘은 뮤즐리큐키를 만들어 봤어요. 오늘 만들 쿠키는 No밀가루, No버터 쿠키예요. 밀가루와 버터 대신 바나나 를 넣어서 만들었어요. 뮤즐리와 바나나의 맛궁합이 제법 좋더라고요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
조리순서
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STEP 1/6바나나 2개를 지퍼백에 넣어서 손으로 눌러 으깨 주세요.
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STEP 2/6지퍼백 모서리를 가위로 잘라서 으깬 바나나를 그릇에 담아 주세요.
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STEP 3/6꿀 1스푼, 베이킹파우더 1/4스푼, 뮤즐리 1컵을 넣어 골고루 섞어 주세요.
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STEP 4/6오븐팬에 유산지를 깔고 쿠키반죽을 적당한 크기로 떠서 올려 주세요.
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STEP 5/6180도 오븐에 15분 구워 주시면 완성이에요!
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STEP 6/6접시에 담았어요.
오븐에서 꺼내면 물렁물렁하거든요? 꺼낸 상태에서 30분정도 상온에 두면 적당하게 굳어요. 그러면 이렇게 접시에 담아서 우유 또는 커피와 맛있게 먹으면 돼요.
바삭바삭한 식감은 아니고요. 쫀득쫀득한 식감이에요. 밀가루와 버터가 안 들어가서 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 쿠키예요. 한번쯤 만들어 드시면 색다른 뮤즐리의 맛을 느낄 수 있을 것 같네요.
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