연어포케 만들기, 영양 가득 건강한 한끼 식사!

연어포케 만들기, 영양 가득 건강한 한끼 식사!

포케는 하와이에서 서퍼들이 참치나 연어를 간장소스나 마요네즈에 버무려 밥에 올려먹는 음식인데요.

영양이 가득해 한끼 식사로도 훌륭한 메뉴!

한번 만들어 볼게요~

1인분

15분 이내

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노하우

방울토마토 손질법
완두콩 손질법
삶은계란 조리법
청양고추 보관법
아보카도 손질법
아보카도 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

방울토마토는 먹기좋게
1/4 등분합니다
STEP 2/9

레몬은 데코용으로
3조각 정도만 준비해주세요-!
STEP 3/9

삶은 계란은 예쁘게 잘라 준비합니다 :D
달걀 슬라이서를 이용하면 더욱더 완벽하게 준비할 수 있어요!
STEP 4/9

청양고추도 쫑쫑 썰어 준비하고~
STEP 5/9

연어는 큼직하게 깍둑 썰어서
청양고추와 함께 참소스를
잠길 정도로 부어 살짝 재워두세요.
STEP 6/9

아보카도는 껍질을 잘 벗겨서
얇게 슬라이스 한 후
동그랗게 말아 모양을 잡아줍니다.
STEP 7/9

밥위에 아삭아삭 채소를 올리고
STEP 8/9

풋콩도 살짝- 적채도 살짝-
마무리로 참소스에 재워둔 연어를
푸짐하게 올려줍니다
STEP 9/9

데코용 레몬, 방울토마토,
달걀을 올려준 뒤
마지막으로 아보카도,
와사비를 올려주면 완성입니다.
채소뿐 아니라 오이나 해초를
곁들여 먹어도 아주 괜찮아요!

남녀노소 누구나 좋아할만한 연어포케 만들기!

따끈한 밥, 아삭한 채소, 부드러운 연어와 아보카도의 환상적인 조합!

꼭 한 번 만들어보세요 ^^

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