카페라떼
커피는 전 세계인이 사랑하는 기호식품 중 하나인데요. 그윽한 커피향 또한 빼놓을 수 없는 매력이지요. 커피에는 생각보다 건강에 도움되는 성분들이 많아요. 항산화 성분인 폴리페놀이 들어있어 노화예방에도 좋고 심혈관 질환이나 당뇨 등에도 도움이 되지요. 커피를 마셔야하는 이유가 또 하나 추가되었는데요. 영국 노팅엄대학 연구진에 의하면 우리 몸의 갈색 지방을 태우는데 커피가 효과적이라고 해요. 즉 커피가 살을 빼는데도 도움을 준다는 얘기죠. 다만 하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 적당하고 믹스커피보다는 블랙커피를 추천해요. 오늘은 포션 커피를 이용하여 카페라떼를 만들어 볼게요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6이번에는 카페라떼를 만들어볼게요. 우유 한컵을 전자레인지에다가 따뜻하게 데워주세요.
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STEP 2/6거품기로 우유에 거품을 내주는데요.
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STEP 3/6풍성하게 우유 거품이 잘 나왔어요.
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STEP 4/6완성 커피잔에 거품낸 우유 한잔을 부어주고 포션 커피 1개를 넣어줍니다. 여기에 시나몬가루를 뿌려줍니다.
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STEP 5/6요런 비쥬얼입니다. 사진을 찍느라 시간이 지체되어서 풍성한 거품이 약간 꺼졌어요.
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STEP 6/6카페라떼 완성입니다.
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