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카페라떼
커피는 전 세계인이 사랑하는 기호식품 중 하나인데요. 그윽한 커피향 또한 빼놓을 수 없는 매력이지요. 커피에는 생각보다 건강에 도움되는 성분들이 많아요. 항산화 성분인 폴리페놀이 들어있어 노화예방에도 좋고 심혈관 질환이나 당뇨 등에도 도움이 되지요. 커피를 마셔야하는 이유가 또 하나 추가되었는데요. 영국 노팅엄대학 연구진에 의하면 우리 몸의 갈색 지방을 태우는데 커피가 효과적이라고 해요. 즉 커피가 살을 빼는데도 도움을 준다는 얘기죠. 다만 하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 적당하고 믹스커피보다는 블랙커피를 추천해요. 오늘은 포션 커피를 이용하여 카페라떼를 만들어 볼게요.
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조리순서
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