브리치즈구이 와인안주로 딱!!
와인안주로 딱 좋은 브리치즈구이
오랜만에 구웠어요
브리치즈는 깊고 부드러운 맛이 좋은 치즈로
여성들이 좋아하는 치즈라고 하네요
치즈의 여왕이라 불리기도 하는데요
커피와 함께 치즈 한 조각이면
피로가 풀린다네요
매우 부드럽고 좋은 감촉을 지닌 치즈로
흰색의 곰팡이가 표면을 덮고 있어요
쉽게 상하므로 작은 양만 구매하는 것이 좋고
랩에 싸서 냉장보관 합니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5비닐포장 벗기니 종이호일에 싸여 있네요
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STEP 2/5부드러운 치즈 썰기에 좋은 치즈나이프로
8등분 해 줍니다
젓가락으로 구멍 뽕뽕 뚫어주면 되는데요
치즈나이프로 콕콕 찔러 주었어요 ㅎ
꿀이 잘 스며 들도록 하는 것 입니다
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STEP 3/5취향껏이긴 하지만
꿀 듬뿍이 맛있어요
진짜 듬~~뿍 뿌려 줍니다
치즈 한 면을 먼저 굽고
꿀 뿌려도 됩니다
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STEP 4/5견과류 올려 주는데요
굵직한 아이들은 잘라서 올려요
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STEP 5/5에어프라이어, 오븐, 후라이팬
어떤 것 사용해도 좋은데요
저는 후라이팬 사용 합니다
약불로 치즈 밑면이 말랑 해지도록
구워주면 됩니다
에어프라이어 돌려 보기도 했는데요
180도 5분 돌려주니 딱 좋네요
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