Name: (간단요리)단호박에그슬럿
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 2개; 소세지 2스푼; 맛살 2스푼; 당근 2스푼; 옥수수콘 2스푼; 계란 2개; 모짜렐라치즈 1컵; 마요네즈 2스푼; 머스타드 2t

(간단요리)단호박에그슬럿

아주간단하지만,단호박이 고급스럽게 바뀌어요.

집에 있는 재료들을 활용해서,만들어 보세요

호박을 잘안먹는 아이들도 너무 좋아해요

식사대용,간식으로도 자꾸만 손이 가네요~

2인분

15분 이내

아무나

냠키친요리는 도전하고,많이 해봐야만실력이 늘어나는것 같아요.매일 뭐먹을까? 고민은 하지만~항상 식사시간은 즐거운 시간입니다~!

재료

계량법 안내

재료

단호박 2개
소세지 2스푼
맛살 2스푼
당근 2스푼
옥수수콘 2스푼
계란 2개
모짜렐라치즈 1컵

양념

마요네즈 2스푼
머스타드 2t

노하우 영상

단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
비엔나소세지 손질법
당근 손질법
당근 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

단호박깨끗하게 씻기(베이킹소다,소주,쌀뜨물 다양하게 쓰시면 돼요)
(물에 잠시 담궈 뒀다가 깨끗하게 씻으셔도 괜찮아요)
STEP 2/8

전자렌지2~3분(뚜껑을 자르기 위해서 약간 열기를 가해요)
뚜껑 자르고 쏙파내기(씨앗에 달린 끈끈이들 깨끗하게 파낼께요)
전자레인지
STEP 3/8

당근,햄,맛살을 잘게 다져줄께요
STEP 4/8

소세지 맛살 옥수수 당근을
마요네즈,머스타드소스(느끼한 맛을 잡아줘요)를 넣어 버무리기
STEP 5/8

호박속에 넣어주고 계란하나넣고, 노른자 터트리기(안터트리면 터벅해요)
STEP 6/8

버터있으면 조금 넣고,
모짜렐라 치즈올리기
슬라이스 치즈가 있으면 추가
단호박크기가 크면
전자렌지2~3분 돌린후 에어프라이어
STEP 7/8

에어프라이어 170~180도 13분
크기따라서 조정해 주세요
에어프라이어
STEP 8/8

조금 식혀서 먹기 좋은 크기로
잘라주세요
뜨거워도,식어도 맛나요

: 물기가 많은 야채는 피해주세요

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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