3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 토핑
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조리순서
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STEP 1/6말랑한 버터를 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.버터와 달걀은 미리 실온에 꺼내두어 찬기를 빼주세요.
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STEP 2/6달걀과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어주세요!
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STEP 3/6박력분과 옥수수가루, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 우유도 넣어주세요.
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STEP 4/6가루가 약간 보일 정도로 섞은 후 물기를 뺀 스위트콘을 넣고 가볍게 섞어주세요.스위트콘에 밀가루 1큰술을 넣고 가볍게 버무려 밀가루 코팅해주면 구울 때 스위트콘이 가라앉는 걸 방지할 수 있어요!(저는 깜박했어요...)
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STEP 5/6반죽을 80%씩 채우고 가운데에 스위트콘을 적당히 올려주세요.
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STEP 6/6180℃로 예열한 오븐에 25분간 구워주세요.
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