청경채두부무침!!!

청경채두부무침!!!

두부를 넣어서 더 단백한 청경채무침을 만들었습니다. 들께가루를 넣었더니 들깨향이 압안에 가득합니다.

4인분

15분 이내

초급

승일승훈

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STEP 1/10

두부를 넣어서 조물조물 묻혀낸 청경채 두부무침 입니다.
STEP 2/10

청경채,두부,들깨가루,다진마늘을 준비합니다.
STEP 3/10

소금을 약간 넣어서 청경채를 삶아주세요.
1분안에 삶아주세요. 그래야 아삭아삭 합니다.
STEP 4/10

청경채를 삶은후에 깨끗한 물에 씻어서 물기를 쫘준후 준비해주세요.
STEP 5/10

두부는 키친타올을 이용해서 남아있는 물기를 모두 제거해주세요.
STEP 6/10

두부를 으깨서 넣어주세요.
들기름과 들깨가루도 넣어주세요.
대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 7/10

물기를 제거한 두부를 함께 넣어주세요.
STEP 8/10

소금을 약간 넣어서 간을 맞추면서 조물조물 무침을 해주세요.
STEP 9/10

청경채두부무침이 완성이 되었습니다.
STEP 10/10

두부의 건강함으로 요즘 제철 농산물 청경채로 맛있는 반찬이 완성이 되었습니다.

: 두부을 넉넉하게 넣어서 만든 청경채두부무침으로 올겨울 필요한 단백질 섭취하는건 어떠실까요~~

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