브런치에 어울리는 홈카페 음료! 귤 라떼 [제철 귤과 우유의 상큼 고소한 만남!]
귤 한 박스 사면 마지막에는 꼭 시들시들 남게되잖아요?
얼른 먹으려면 갈아서 주스처럼 먹어야겠다 싶어서
일단 껍질을 다 깠어요.
확 다 갈아버리려다가 우유 넣어서 갈면 어떤 맛일까 궁금해져서
귤 몇 개는 우유, 꿀 넣고 갈아봤는데요.
이거 나름 맛이 괜찮은데요?
1인분 
10분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
조리순서
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STEP 1/5계란보다 조금 큰 크기의 귤 4개를
껍질 벗겨주시고요.
믹서기에 갈기 좋도록
큼직큼직하게 쪼개주세요.
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STEP 2/5믹서기에 먹기 좋게 쪼갠 귤을 넣어주시고요.
우유 1컵을 함께 넣어주세요.
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STEP 3/5꿀 1스푼을 넣어주세요.
더 달게 먹고싶으면 꿀을 더 넣으시면 되고요.
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STEP 4/5귤 입자가 사라질 때까지
믹서기로 곱게 갈아주세요.
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STEP 5/5제철 귤과 우유, 꿀 넣고
믹서기로 갈아 만든
귤라떼가 완성됐어요.
상큼한 귤의 향과 맛이 오롯이 느껴지면서도
우유의 고소하고 부드러움이 함께 느껴져요.
거기다 꿀의 달콤함이 어우러지면
모든 재료들이 조화롭게 어우러지네요.
정신 없이 오전일과를 보낸 후
잠시나마 여유를 느끼며 마시기 좋은 귤 라떼!
영양도 풍부하고 맛도 좋으니
자주 만들어 먹을 것 같은 생각이 드네요.
- 달게 먹고 싶으면 꿀을 취향껏 추가하시면 돼요.
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