인삼 효능 및 오래 인삼 보관하는 방법
인삼이 몸에 좋은것은 알지만
많은 양의 인삼을 잘 보관해야
두고 두고 먹을수 있겠죠?
오늘은 인삼효능도 알아보고
인삼 보관법도 알아보도록해요
3인분 
2시간 이상 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7물에 씻어주세요
인삼을 잘 보시면
인삼에 구석 구석 흙이 뭍어있어요
이런곳을 칫솔이나 뚝뚝 떼어서
깨끗하게 드시면 좋아요
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STEP 2/7일반적으로 씻은후 살짝 말려서
비닐팩에 보관하시면 좋아요
저는 많은 관계로 전체로 말려서
심심할때마다 씹어먹을 예정이랍니다.
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STEP 3/7잔뿌리와 인삼의 몸을
구분하서서 먹기좋게 썰어주세요
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STEP 4/7종이호일에 썰은 인삼을 펼쳐주세요
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STEP 5/7종이호일이나 신문지를 깔고
보일러가 지나가는 곳에 인삼을 깔아서
말려주세요
저는 3일이면 충분했습니다.
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STEP 6/73일지난 인삼입니다.
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STEP 7/7지퍼팩에 넣어서 냉동실에 넣어서
두고두고 드시면 됩니다.
단 한번에 해동했던것을 반복해서
얼리고 해동은 안되요
먹을만큼 꺼내어서 해동해서 드시고
다양한 요리에 꺼내어서 드시면 좋아요
- 1. 인삼 오래 보관해서 다양한 요리에 활용해보세요
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